BIG, la cellule d’innovation disruptive du Groupe Pernod-Ricard a reçu les membres du Club

Publié le 11 décembre 2015

Notre année, construite sur les thèmes de l’innovation et de la créativité s’est terminée en apothéose grâce à la rencontre du 10 décembre avec BIG, la cellule d’innovation disruptive du Groupe Pernod-Ricard, une cellule qui ouvre rarement ses portes.

Lancée en janvier 2012 et installée loin du siège social de Pernod Ricard la cellule BIG, pour Breakthrough Innovation Group, scrute les tendances sociétales et de consommation à travers le monde, capte l’air du temps pour réinventer les codes du secteur et imaginer les futurs développements du Groupe. En bref, sa mission : inventer le futur de la convivialité afin de créer un nouveau marché et de prendre de l’avance sur les concurrents de Pernod Ricard.

Installées dans une cour remplie de charme près de la Bastille, Daphnée Hor – tout juste rentrée de l’un de ses nombreux voyages, cette fois-ci aux USA – et l’équipe BIG nous ont reçues dans des locaux qui ressemblent davantage à un grand loft lumineux qu’à des bureaux : grands canapés confortables, bar, bocaux remplis de bonbons…

C’est dans ce cadre que l’équipe a levé le voile sur les méthodes de travail en partageant quelques unes d’entre elles : prospective via un réseau de « trenders » répartis dans une douzaine de villes à travers le monde qui détecte les signaux faibles, analyse des tendances émergentes et création de concepts avec des créateurs (architectes, artistes, sociologues…), prototypes, expérimentations… et enfin, pour les idées qui arrivent en phase finale, business models.

La premier projet imaginé et développé par le  BIG redéfinit l’expérience cocktail en inventant le « cocktail 2.0 à la maison ». Ce projet nommé Gutenberg propose une bibliothèque de « livres-contenant », renfermant chacun un alcool. Le tout est connecté à une plate forme de services : livraison à domicile déclenchée lorsque le contenu vient à manquer, tutoriels autour des recettes de cocktail. Ainsi, créer et inventer des cocktails pour ses amis devient plus intuitif et plus ludique.
De nouveaux projets vont être prochainement lancés.

A l’issue de la présentation et des nombreux échanges, nous avons fêté la fin de l’année autour du bar par une dégustation de cocktails faits maison, organisée pour le Club par BIG.